遠藤弘一著　『まっすぐ精進　京都祇園「天ぷら圓堂」繁盛記』 発売中

天ぷら圓堂の店主である遠藤弘一の著書、
『まっすぐ精進　京都祇園「天ぷら圓堂」繁盛記』 が発売となりました。

自分から信じた先にこそゴールがある…
祇園から世界へと一代で名店を築いた男の歩みと哲学を綴った一冊。
“逆境は成功への通過点にすぎない”――そんな著者の信念が込められています。

『まっすぐ精進』
発売日：2025年9月22日
価格：1,760円（税込）
圓堂ECサイトにて好評発売中

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https://www.tempura-endo.online/view/item/000000000021